|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОНСЕРВОВ "САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ, КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ И ЛУКА" |  |
Номер публикации патента: 2312553 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L001/325 A23L001/33 A23B004/00 A23B004/06 A23L003/36 | | Аналоги изобретения: | СЕМАШКО Е.Н. Как обойтись без мяса. - М.: Физкультура и спорт, 1994, с.9. SU 1745095 A3, 30.06.1992. RU 2223676 C2, 20.02.2004. RU 2186502 C2, 10.08.2002. RU 2113807 C1, 27.06.1998. |
| Имя заявителя: | Квасенков Олег Иванович (RU) | | Изобретатели: | Квасенков Олег Иванович (RU) | | Патентообладатели: | Квасенков Олег Иванович (RU) |
Реферат | |
Консервы готовят путем резки и бланширования яблок, резки и замораживания зеленого лука и зелени, резки филе кальмара, смешивания перечисленных компонентов без доступа кислорода с квашеной капустой, клюквой, сахаром, поваренной солью, аскорбатом кальция и перцем красным жгучим, фасовки полученной смеси и растительного масла, герметизации и стерилизации.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента