На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ СУБЛИМАЦИОННОЙ СУШКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ | |
Номер публикации патента: 2292193 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L003/52 | Аналоги изобретения: | RU 2018245 C1, 30.08.1994. RU 2203458 С2, 27.04.2003. |
Имя заявителя: | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кубанский государственный технологический университет" (ГОУВПО "КубГТУ") (RU) | Изобретатели: | Касьянов Геннадий Иванович (RU) Троянова Татьяна Леонидовна (RU) Фомич Дмитрий Павлович (RU) Аверьянова Ольга Александровна (RU) Мысак Сергей Владимирович (RU) Иванова Елена Евгеньевна (RU) | Патентообладатели: | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кубанский государственный технологический университет" (ГОУВПО "КубГТУ") (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для сушки растительного сырья. Предложенный способ включает пропитку сырья сжиженным газом при давлении выше атмосферного, мгновенный сброс давления, сопровождающийся вскипанием сжиженного газа и охлаждением материала до температуры ниже температуры тройной точки воды, снижением общего давления до величины ниже тройной точки и последующую сушку материала при непрерывном удалении образующейся влаги.
|