|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИНГИБИРОВАНИЯ ПАТОГЕНОВ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ НАРЕЗАННОГО ПИЩЕВОГО ПРОДУКТА |  |
Номер публикации патента: 2287937 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23B004/30 A23L003/34 | | Аналоги изобретения: | ЕР 0204395 В, 10.12.1986. US 3154421 А, 27.10.1964. |
| Имя заявителя: | КР. ХАНСЕН А/С (DK) | | Изобретатели: | ГРЭНЛИ КОЧ Анетте (DK)
ЛАММЕРТ Лотте (DK)
ЯКОБСЕН Томас (DK) | | Патентообладатели: | КР. ХАНСЕН А/С (DK) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности. В момент нарезания ломтиков куска пищевого продукта с помощью ломтерезки на поверхности среза распыляют препарат, ингибирующий патогены. При этом препарат распыляют с использованием двух сопел. Одно сопло расположено прямо против поверхности среза на куске пищевого продукта и обращено к этой поверхности.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента