На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ФЕРМЕНТАТИВНОГО ГИДРОЛИЗАТА НА ОСНОВЕ БЕЛКОВ РЫБ | |
Номер публикации патента: 2262859 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23J001/04 A23L003/30 A23K001/10 | Аналоги изобретения: | RU 2103360 C1, 27.01.1997. RU 2133097 C1, 20.07.1999. ТЕЛИШЕВСКАЯ Л.Я. Белковые гидролизаты. - М.: 2000, с.111-114. RU 2141227 C1, 20.11.1999. US 4091003, 23.05.1978. |
Имя заявителя: | Общество с ограниченной ответственностью фирма "Октава-Биотех" (RU) | Изобретатели: | Дудкин С.М. (RU) Ермолин Г.А. (RU) Мейнерт А.Г. (RU) | Патентообладатели: | Общество с ограниченной ответственностью фирма "Октава-Биотех" (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности, медицинской и ветеринарной биотехнологии, в частности к способу изготовления ферментативного гидролизата белков рыб, и может быть использовано для получения лечебно-профилактических средств, пищевых и кормовых добавок, питательных сред для культивирования микроорганизмов и клеток эукариот.
|