|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ СТЕРИЛИЗАЦИИ ЖИДКИХ ПРОДУКТОВ |  |
Номер публикации патента: 2060699 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | A23L003/16 A23C003/037 | | Аналоги изобретения: | RU, патент N 2000058, кл. A 23C 3/02, 1993. |
| Имя заявителя: | Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности | | Изобретатели: | Квасенков О.И.
Горшенин П.А. | | Патентообладатели: | Всероссийский научно-исследовательский институт консервной промышленности |
Реферат | |
Использование: стерилизация жидких продуктов при непосредственном контакте с греющим паром. Сущность изобретения: способ стерилизации жидких продуктов включает создание пленочного режима течения продукта путем его подачи в поле центробежных сил. Пар барботируют в пленку продукта, ускоряя в соплах. Подачу пара в сопла осуществляют в пульсирующем режиме.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента