WO 2005/034654 А1, 21.04.2005. WO 2007/061810 А2, 31.05.2007. ЕР 0210695 А, 04.02.1987. RU 2303373 С2, 27.07.2007.
Имя заявителя:
ТРОПИКАНА ПРОДАКТС, ИНК. (US)
Изобретатели:
РИВЕРА Теодоро (US) ЭСТЕРЛИНГ Джессика (US)
Патентообладатели:
ТРОПИКАНА ПРОДАКТС, ИНК. (US)
Приоритетные данные:
29.08.2008 US 61/092,774
Реферат
Изобретение относится к пищевой промышленности. Напиток включает по меньшей мере один фруктовый сок, по меньшей мере один натуральный высокоинтенсивный некалорийный подсластитель без искусственного подсластителя, гомогенизированную пульпу и бета-глюкан. Изобретение позволяет получить низкокалорийный напиток, близкий по вкусу к 100%-ному соку, с повышенной вязкостью и обладающий положительным снижающим холестерин воздействием. 3 н. и 19 з.п. ф-лы, 1 табл., 4 пр.