RU 93046508 A, 27.10.1996. RU 2113139 C1, 20.06.1998. RU 2006125247 A, 27.01.2008. RU 94010639 A1, 20.02.1996. RU 2179808 C1, 27.01.1995.
Имя заявителя:
Толмачев Олег Анатольевич (RU)
Изобретатели:
Селезнев Эдуард Рудольфович (RU) Толмачев Олег Анатольевич (RU)
Патентообладатели:
Толмачев Олег Анатольевич (RU)
Реферат
Безалкогольный напиток содержит на 100 дал готового напитка 8,3-8,9 кг сахаросодержащего компонента, 0,76-0,82 кг пищевой кислоты, 5,9-6,2 л жидкой двуокиси углерода, 24-32 кг концентрированной основы. Также напиток содержит 29,0-35,0 кг сиропа из плодов шиповника, 4,9-5,5 кг красителя коричневого, 0,176-0,180 кг натрия бензоата, 0,184-0,220 кг сорбата калия и воду - остальное. Соотношение растительного сырья в концентрированной основе составляет, мас.%: 60,0-75,0 плоды шиповника, 8,0-12,0 корень элеутерококка, 8,0-12,0 трава череды, 6,0-10,0 трава мяты и 3,0-6,0 трава полыни. Безалкогольный напиток обладает гармоничным, нежным букетом в аромате и запахом полевых цветов. Кроме того, напиток обладает профилактическими свойствами.