RU 2248139 C1, 20.03.2005. RU 2265384 C1, 10.12.2005. ФИЛОНОВА Г.Л. и др. Напитки «ННТ» - новое поколение напитков здоровья, ж.: Пиво и напитки, М., 2004, 2, с.82. ФИЛОНОВА Г.Л. и др. Отечественная безалкогольная продукция: история, традиции, качество, национальный колорит, ж.: Пиво и напитки, М., 2005, 6, с.4-10.
Имя заявителя:
Государственное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности" Российской академии сельскохозяйственных наук (RU)
Изобретатели:
Филонова Галина Леонтьевна (RU) Комракова Наталья Анатольевна (RU) Никифорова Елена Васильевна (RU) Соболева Ольга Александровна (RU) Стрелков Владимир Николаевич (RU) Прокопенко Ирина Петровна (RU) Ким Владимир Андреевич (RU) Безгин Вячеслав Михайлович (RU) Постников Сергей Вячеславович (RU) Федорова Ольга Валентиновна (RU)
Патентообладатели:
Государственное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности" Российской академии сельскохозяйственных наук (RU)
Реферат
Концентрат растительный содержит экстрактивные вещества г/100 г: 1,250-1,600 плодов рябины обыкновенной, 0,648-1,120 надземной части черной смородины, 0,380-0,610 травы кипрея, 0,194-0,240 корня солодки, 0,085-0,150 плодов кориандра, 0,020-0,030 экстракта из корневища и корня родиолы розовой. Также концентрат растительный содержит сухие вещества в г/100 г: 6,240-7,200 концентрата «Тиаква» на основе экстракта из огрубелых стеблей черного чая, 7,238-8,250 концентрата поликомпонентного на основе экстракта черники, 5,850-6,700 сахара-песка, 46,480-50,500 патоки мальтозной, 0,880-1,200 кислоты органической, 0,110-0,200 соли поваренной. Кроме того, концентрат содержит настой апельсина (дм3) - 0,500-1,000 и остальное - питьевую воду. Это обеспечивает получение напитков или кислородных коктейлей, проявляющих мягкое пряно-пикантное вкусоароматическое восприятие. Кроме того, концентрат растительный обладает оздоровительным действием на сердечно-сосудистую и дыхательную системы и позволяет расширить ассортимент концентратов растительных с функциональным действием на организм человека. Комплексное оздоровительное действие концентрата растительного способствует проявлению эргономических и функциональных потребительных свойств в целом на органы и системы организма.
Поиск патентов
Получить полное описание патента