На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ НАПИТОК "ЛЕСНОЙ АРОМАТ" | |
Номер публикации патента: 2356361 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L002/00 A23L002/44 A23L002/52 | Аналоги изобретения: | RU 2076488 C1, 27.03.1997. RU 2160549 C1, 20.12.2000. RU 93041964 A, 20.01.1997. БУЛДАКОВ А.С. Пищевые добавки. Справочник. - СПб., 1996, с.84. |
Имя заявителя: | Горский государственный аграрный университет (ГГАУ) (RU) | Изобретатели: | Царахова Эльза Николаевна (RU) Касьянов Геннадий Иванович (RU) Агузаров Тотраз Тасолтанович (RU) Цугкиев Борис Георгиевич (RU) Моргоева Алина Савельевна (RU) | Патентообладатели: | Горский государственный аграрный университет (ГГАУ) (RU) |
Реферат | |
Безалкогольный напиток «Лесной аромат» содержит 11,0-14,2% купажированных соков дикорастущих плодов и ягод, 88,1-84,9% минеральной воды с уровнем минерализации 1-5 г/л, 0,5% стевии, 0,4% углекислого газа и 0,0007-0,006% юглона. При этом для получения сока используют свежие или замороженные ягоды: малину, черноплодную рябину и чернику или калину, облепиху и смородину соответственно в соотношении 2:1:2.
|