На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ НАПИТОК | |
Номер публикации патента: 2343801 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L002/00 A23L002/52 | Аналоги изобретения: | RU 2270588 С1, 27.02.2006. RU 2097994 С1, 10.12.1997. RU 2185745 С1, 27.07.2002. КОШЕЛЕВ А.К. и др. Дикорастущие съедобные растения. - М.: Колос, 1994, с.46, 148. МОГИЛЬНЫЙ М.П. «Сахарозаменители и подсластители в продуктах питания. - Пятигорск, 2001, с.54. |
Имя заявителя: | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет пищевых производств" Министерства образования Российской Федерации (RU) | Изобретатели: | Джабоева Амина Сергоевна (RU) Шаова Людмила Григорьевна (RU) Кабалоева Асият Сергеевна (RU) Дубцов Георгий Георгиевич (RU) Созаева Джамиля Расуловна (RU) Ширитова Лариса Жантемировна (RU) Думанишева Залина Сафраиловна (RU) Кардатова Фатимат Хашимовна (RU) Жилова Рита Мухамедовна (RU) | Патентообладатели: | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет пищевых производств" Министерства образования Российской Федерации (RU) |
Реферат | |
Безалкогольный низкокалорийный напиток содержит на 100 дал готового напитка 0,6-0,7 кг лимонной кислоты, 4,7-5,3 кг концентрата из плодов боярышника и мушмулы, 0,5-0,6 кг подсластителя «Сладость диетическая» и остальное воду. Напиток может дополнительно содержать бензоат натрия в количестве 0,16-0,19 кг и двуокись углерода в количестве 3,5-4,0 кг на 100 дал готового напитка.
|