На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ СОХРАНЕНИЯ СОСТАВА И СВОЙСТВ МИНЕРАЛЬНЫХ ВОД ЖЕЛЕЗИСТЫХ ТИПОВ ПОСЛЕ ИХ ДОБЫЧИ | |
Номер публикации патента: 2215451 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L002/38 A23L002/44 A23L002/52 | Аналоги изобретения: | ЕРМОЛАЕВА Г.А. и др. Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков. - М.: Издательский центр "Академия", 2000, с.370-375. КАЗАНЦЕВ Э.Н. и др. Производство и потребление минеральных вод в СССР и за рубежом, Серия 22. Пивоваренная и безалкогольная промышленность, Обзорная информация, вып.3. - М.: ЦНИИТЭИ-пищепром, 1986, с.2-5. SU 785201, 07.12.1980. RU 2125390 С1, 27.01.1999. |
Имя заявителя: | Мазуров Павел Валентинович | Изобретатели: | Мазуров П.В. | Патентообладатели: | Мазуров Павел Валентинович |
Реферат | |
Изобретение относится к способам сохранения состава и свойств минеральных вод железистых типов после их добычи. Данный способ включает забор минеральной воды из источника, которую стабилизируют аскорбиновой или лимонной кислотой. Причем аскорбиновую или лимонную кислоту вносят в минеральную воду из расчета от 0,3 до 3,0 частей кислоты к одной части содержащегося в воде двухвалентного железа при температуре воды 51oС.
|