|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЗАМУТНЁННОГО НАПИТКА |  |
Номер публикации патента: 2207793 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L002/38 A23L002/84 C12P001/02 | | Аналоги изобретения: | RU 2167584 С1, 27.05.2001. RU 2165179 С1, 20.04.2001. RU 2150870 С1, 20.06.2000. WO 9213085 А, 26.08.1992. ЕРОШИН В.К. и др. Исследование синтеза арахидоновой кислоты грибами рода Mortierella: микробиологический метод селекции продуцентов арахидоновой кислоты. - Микробиология, 1996, т.65, № 1, с.31-36. МИЛЬКО А.А. Определитель мукоральных грибов. - Киев, Наукова Думка, 1974, с.293-294. |
| Имя заявителя: | Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции | | Изобретатели: | Квасенков О.И. | | Патентообладатели: | Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции |
Реферат | |
Изобретение относится к технологии производства напитка на основе цитрусового сока. Данный способ предусматривает экстрагирование цитрусовых плодов неполярным сжиженным газом для удаления горьких веществ из флаведо, после чего их обрабатывают препаратом, полученным из биомассы микромицета Mortierella marburgensis по заданной технологии, и выдерживают.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента