На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОДГОТОВКИ ЦИТРУСОВЫХ ПЛОДОВ К ИЗВЛЕЧЕНИЮ СОКА | |
Номер публикации патента: 2159062 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L002/02 A23L002/06 A23L002/52 A23L002/54 A23L003/3463 | Аналоги изобретения: | RU 2002433 C1, 15.11.1993. RU 2012212 C1, 15.05.1994. GB 1446140, 18.08.1976. JP 10057085, 03.03.1998. SU 1091904 A, 15.05.1984. SU 454890 A, 30.12.1974. |
Имя заявителя: | Кубанский государственный технологический университет | Изобретатели: | Квасенков О.И. | Патентообладатели: | Кубанский государственный технологический университет |
Реферат | |
Изобретение относится к технологии сокового производства. Цитрусовые плоды экстрагируют неполярным сжиженным газом для удаления горьких веществ. Сухую биомассу микроорганизмов Mortierella alpina экстрагируют неполярным сжиженным газом. Отделяют мисцеллу. Мисцеллу направляют на пропитку проэкстрагированных плодов.
|