|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| ПЕРСИКОВЫЙ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ НАПИТОК |  |
Номер публикации патента: 2140179 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | A23L002/00 A23L002/56 | | Аналоги изобретения: | RU 2089079 C1, 10.09.97. SU 878238, 07.11.81. RU 2058092 C1, 20.04.96. RU 2098987 C1, 20.12.97. Смирнов Е.В., Викторова Г.Г., Метелкина Н.М. Отечественные пищевые ароматизаторы. - Пищевая промышленность, " 6, 30.05.98., с. 32. |
| Имя заявителя: | Общество с ограниченной ответственностью "Ассоциация БИС" | | Изобретатели: | Писнячевский Т.А.
Пронин И.А. | | Патентообладатели: | Общество с ограниченной ответственностью "Ассоциация БИС" |
Реферат | |
Изобретение относится к безалкогольной промышленности, а именно для приготовления персикового безалкогольного напитка. Напиток содержит на 1000 л готового напитка 0,85 кг вкусо-ароматической основы, в качестве которой использован ароматизатор "Персик", 0,10 - 95,14 кг подслащивающего вещества, 1,87 кг лимонной кислоты, 3,22 кг двуокиси углерода и остальное - вода. В качестве подслащивающего вещества данный напиток содержит синтетический и/или натуральный подсластитель. Кроме того, напиток дополнительно содержит 0,177 кг бензоата натрия на 1000 л готового напитка. Данный напиток обладает высокими органолептическими показателями и имеет вкус и аромат персика с запахом миндаля и оттенок ананаса. 2 з.п.ф-лы.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента