|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ НАПИТОК "ДЮШЕС" |  |
Номер публикации патента: 2140177 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | A23L002/00 A23L002/56 | | Аналоги изобретения: | Сборник рецептур на напитки безалкогольные. Общие технические условия, ВАСХНИЛ и НПО НМВ. - М., 1991, с.51. RU 2027385 C1, 27.10.95. RU 2027386 C1, 27.01.95. RU 2057466 C1, 10.04.96. RU 2080800 C1, 10.06.97. RU 2098987 C1, 20.12.97. |
| Имя заявителя: | Общество с ограниченной ответственностью "Ассоциация БИС" | | Изобретатели: | Писнячевский Т.А.
Пронин И.А. | | Патентообладатели: | Общество с ограниченной ответственностью "Ассоциация БИС" |
Реферат | |
Изобретение относится к безалкогольной промышленности, а именно к приготовлению безалкогольного напитка "Дюшес". Напиток содержит на 1000 л готового продукта 0,70 кг вкусоароматической основы, в качестве которой использован ароматизатор "Дюшес", 0,10 - 91,76 кг подслащивающего вещества, 1,50 кг лимонной кислоты, 0,15 кг аскорбиновой кислоты, 4,15 кг двуокиси углерода и остальное - вода. В качестве подслащивающего вещества напиток содержит синтетический и/или натуральный подсластитель. Кроме того, данный напиток дополнительно содержит 0,177 кг бензоата натрия на 1000 л готового продукта. Напиток имеет высокие органолептические показатели и обладает сочным запахом груши с запахом карамели. 2 з.п. ф-лы.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента