|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ НАПИТОК "БУРАТИНО" |  |
Номер публикации патента: 2140176 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | A23L002/00 A23L002/56 | | Аналоги изобретения: | "Напитки безалкогольные. Общие технические условия". Сборник рецептур на напитки безалкогольные по ГОСТ 28188-89. - М.: ВАСХНИЛ и НПО НМВ, 1991, с.81. SU 1692529 A1, 23.11.91. EP 0350523 A1, 17.01.90. RU 2060015 C1, 20.05.96. RU 2058092 C1, 10.05.96. RU 2098987, C1, 20.12.97. Смирнов Е.В., Викторова Г.К., Метелкина Н.М. Отечественные пищевые ароматизаторы. Пищевая промышленность. - 1998, № 6, c. 32. |
| Имя заявителя: | Общество с ограниченной ответственностью "Ассоциация БИС" | | Изобретатели: | Писнячевский Т.А.
Пронин И.А. | | Патентообладатели: | Общество с ограниченной ответственностью "Ассоциация БИС" |
Реферат | |
Изобретение относится к безалкогольной промышленности, а именно к приготовлению безалкогольного напитка "Буратино". Напиток содержит на 1000 л готового продукта 0,70 кг вкусо-ароматической основы, в качестве которой использован ароматизатор "Буратино", 0,10 - 95,14 кг подслащивающего вещества, 1,87 кг лимонной кислоты, 3,22 кг двуокиси углерода и остальное - вода. В качестве подслащивающего вещества напиток содержит синтетический и/или натуральный подсластитель. Кроме того, данный напиток дополнительно содержит 0,177 кг бензоата натрия на 1000 л готового напитка. Данный напиток является высокостойким и обладает тонким ароматом апельсина с оттенком свежести ландыша. 2 з.п.ф-лы.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента