На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПОРОШКА ИЗ ПИЩЕВОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ | |
Номер публикации патента: 2034488 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23B007/02 A23L002/38 | Аналоги изобретения: | 1. Патент ФРГ N 1291187, кл. A 23B 7/02, опублик. 1969. |
Имя заявителя: | Фролов Владимир Федорович,Хуторянский Юрий Михайлович,Филиппов Сергей Александрович,Львовский Феликс Самуилович,Приворотский Борис Леонидович | Изобретатели: | Фролов Владимир Федорович Хуторянский Юрий Михайлович Филиппов Сергей Александрович Львовский Феликс Самуилович Приворотский Борис Леонидович | Патентообладатели: | Фролов Владимир Федорович Хуторянский Юрий Михайлович Филиппов Сергей Александрович Львовский Феликс Самуилович Приворотский Борис Леонидович |
Реферат | |
Область применения: в пищевой промышленности, а именно при получении порошка из пищевого растительного сырья. Сущность изобретения: пищевое растительное сырье режут на кусочки толщиной 3 - 18 мм в зависимости от степени сочности сырья, затем их подсушивают до влажности 12 - 20%, после чего подсушенные кусочки расплющивают путем вальцевания, при этом соотношение толщины получаемых после вальцевания кусочков к их толщине после резки составляет 1: (5 - 30), затем расплющенные кусочки окончательно с
|