|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
| ВКУСОВАЯ ПРИПРАВА И СПОСОБ ЕЕ ПОЛУЧЕНИЯ |  |
Номер публикации патента: 95104809 |  |
| Вид документа: | A1 | | Страна публикации: | RU | | Рег. номер заявки: | 95104809 |
|
|
|
| Имя заявителя: | Чокораиа М.Д. | | Изобретатели: | Чокораиа М.Д. |
Реферат | |
Изобретение позволяет расширить ассортимент, повысить пищевую ценность и улучшить потребительские свойства приправы. Сущность: вкусовая приправа включает лавровый лист, на поверхность которого нанесен йодсодержащий компонент до содержания сухого вещества в пересчете на йод в количестве 20-200 мг/см2. Приправа может также содержать физически или химически связанную соль с хлористым натрием, а также наполнитель с адгезионными свойствами. Возможно также добавление и других микроэлементов. Сушку компонентов, нанесенных на поверхность листьев, производят при температуре не более 40°С.
|
Поиск патентов