Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Астраханский государственный университет " (АГУ) (RU)
Изобретатели:
Носачев Святослав Борисович (RU) Тырков Алексей Георгиевич (RU) Великородов Анатолий Валериевич (RU) Ковалев Вячеслав Борисович (RU)
Патентообладатели:
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Астраханский государственный университет " (АГУ) (RU)
Реферат
Продукт питания содержит натуральный мед из растения лофант анисовый, глицирризиновую кислоту и фруктозный сироп с содержанием фруктозы 80-85% к массе сиропа. Изобретение позволяет получить продукт хорошего качества, обладающий кисло-сладким вкусом и ароматом, напоминающим аромат аниса и меда с легким фруктовым оттенком. 3 пр.