Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству специализированных продуктов на основе сырья природного происхождения, которые могут быть использованы для питания спортсменов, а также людей, ведущих активный образ жизни. Антиоксидантный комплекс содержит дигидрокверцетин, L-карнозин, цитрат цинка, селенопиран и витамины А, С, Е в определенном соотношении. Изобретение позволяет обеспечить надежную защиту от многих последствий окисления и воздействия свободных радикалов. При этом максимально эффективная дозировка активных компонентов и абсолютно точно подобранное соотношение антиоксидантов в составе разработанного комплекса позволят добиться многократного усиления защитной функции организма и значительного каскадного антиоксидантного воздействия. 3 з.п. ф-лы
Поиск патентов
Получить полное описание патента