US 2004101525 A1, 27.05.2004. JP 11285378 A, 19.10.1999. JP 11290063 A, 26.10.1999. US 5344647 A, 06.09.1994. JP 61007269 A, 13.01.1986. JP 60027391 A, 12.02.1985.
Имя заявителя:
Эй Эйч Си КО., ЛТД. (JP), Эй Ай Эм АССЕТ МЕНЕДЖМЕНТ КО., ЛТД. (JP)
Эй Эйч Си КО., ЛТД. (JP) Эй Ай Эм АССЕТ МЕНЕДЖМЕНТ КО., ЛТД. (JP)
Реферат
Изобретение относится к биотехнологии. Антибактериальное вещество DM0507 получают путем культивирования штамма бактерий Bacillus subtilis DB9011 (FERM BP-3418), сбора супернатанта полученной культуры, сбора осадка, образованного путем регулирования рН до 3 и ниже, с последующей экстракцией осадка этанолом. Антибактериальное вещество DM0507 характеризуется ИК-спектром и спектром ЯМР, указанных на фиг.1 и фиг.2 соответственно. Антибактериальное вещество DM0507 обладает противомикробной активностью против широкого спектра микроорганизмов. Посредством использования указанного вещества получают противомикробный агент, пищевой продукт или напиток. 4 н. и 1 з.п. ф-лы, 2 ил., 2 табл.