|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНАЯ ДОБАВКА К ПИЩЕ, ОБЛАДАЮЩАЯ АНТИОКСИДАНТНЫМИ СВОЙСТВАМИ |  |
Номер публикации патента: 2360452 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L001/30 A23L001/212 | | Аналоги изобретения: | RU 2278524 C1, 27.06.2006. RU 2063151 C1, 10.07.1996. RU 2269898 C1, 20.02.2006. RU 2269897 C1, 20.02.2006. КАЛМАНОВИЧ С.А. Современное представление о составе и структуре нетрадиционного маслосодержащего растительного сырья - томатных выжимок, «Масложировая промышленность», |
| Имя заявителя: | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кубанский государственный технологический университет" (ГОУВПО "КубГТУ") (RU) | | Изобретатели: | Калманович Светлана Александровна (RU)
Мартовщук Валерий Иванович (RU)
Корнен Николай Николаевич (RU)
Илларионова Вера Владимировна (RU)
Андросюк Виктория Романовна (RU)
Филиппова Мария Сергеевна (RU) | | Патентообладатели: | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кубанский государственный технологический университет" (ГОУВПО "КубГТУ") (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для получения высококачественной биологически активной добавки (БАД), применяемой для непосредственного употребления в пищу в качестве профилактики или для создания функциональных пищевых продуктов. БАД к пище, обладающая антиоксидантными свойствами, представляет собой порошок из выжимок томатов, полученный путем их сушки до влажности 6-7%, последующего измельчения в тонкой, вращающейся по спирали пленке толщиной 0,1-0,5 мм
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента