На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНАЯ ДОБАВКА К ПИЩЕ, ОБЛАДАЮЩАЯ ГИПОХОЛЕСТЕРИНЕМИЧЕСКИМИ СВОЙСТВАМИ | |
Номер публикации патента: 2360450 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/30 A23L001/212 | Аналоги изобретения: | RU 2278524 C1, 27.06.2006. RU 2063151 C1, 10.07.1996. RU 2269898 C1, 20.02.2006. КАЛМАНОВИЧ С.А. Современное представление о составе и структуре нетрадиционного маслосодержащего растительного сырья - томатных выжимок, «Масложировая промышленность», |
Имя заявителя: | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кубанский государственный технологический университет" (ГОУВПО "КубГТУ") (RU) | Изобретатели: | Мартовщук Валерий Иванович (RU) Калманович Светлана Александровна (RU) Корнен Николай Николаевич (RU) Петрик Оксана Павловна (RU) Кашкара Дмитрий Юрьевич (RU) Брикота Татьяна Борисовна (RU) Фролова Елена Александровна (RU) | Патентообладатели: | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кубанский государственный технологический университет" (ГОУВПО "КубГТУ") (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для получения высококачественной биологически активной добавки (БАД), применяемой для непосредственного употребления в пищу в качестве профилактики и диетотерапии, а также для создания функциональных пищевых продуктов. БАД к пище, обладающая гипохолестеринемическими свойствами, представляет собой порошок из выжимок томатов.
|