|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| МЯСНОЙ СОУС ДЛЯ ПРОДУКТОВ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ (ВАРИАНТЫ) И СПОСОБ ЕГО ПРОИЗВОДСТВА (ВАРИАНТЫ) |  |
Номер публикации патента: 2345642 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L001/39 | | Аналоги изобретения: | ГЮНТЕР ЛИНДЕ И ХАЙНЦ КНОБЛОХ. Приятного аппетита. - М.: Пищевая промышленность, 1972, с.128, 141, 220, 229-230, 242. ПОХЛЕБКИН В.В. Занимательная кулинария, серия «Популярная кулинария». - М.: Центрполиграф, 1997, с.105-117. ПОХЛЕБКИН В.В. Специи и Приправы, серия «Популярная кулинария». - М.: Центрполиграф, 1997, с.135-147. СУДЗИЛОВСКАЯ И.И. Кулинарные советы на все случаи. - Киев, Урожай, 1996, с.384-392. |
| Имя заявителя: | Общество с ограниченной ответственностью "Кинг-Лион Фудс" (RU) | | Изобретатели: | Нгуен Чи Киен (RU) | | Патентообладатели: | Общество с ограниченной ответственностью "Кинг-Лион Фудс" (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищеконцентратной отрасли, а именно к производству составляющих для продуктов быстрого приготовления. Способ предусматривает подготовку фарша, заливку его растопленным пальмовым маслом, перемешивание компонентов и добавление животного жира при дальнейшем перемешивании и нагревании.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента