|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ОКРАШИВАНИЯ КРУП |  |
Номер публикации патента: 2341978 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L001/10 A23L001/27 | | Аналоги изобретения: | RU 2012211 C1, 15.05.1994. RU 2208340 C2, 20.07.2003. KR 20030031386, 21.04.2003. RU 2265372 C2, 10.12.2005. KR 20020096787, 31.12.2002. JP 2002051725, 19.02.2002. |
| Имя заявителя: | Щепочкина Юлия Алексеевна (RU) | | Изобретатели: | Щепочкина Юлия Алексеевна (RU) | | Патентообладатели: | Щепочкина Юлия Алексеевна (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности. Крупу очищают от не пищевых включений и обезвоздушивают. После этого крупу замачивают в водном растворе пищевого красителя с последующей термообработкой при температуре 150-220°С и сушкой при температуре 30-45°С. Изобретение позволяет резко ускорить процесс окрашивания любых круп.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента