На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ПИЩЕВОЙ КОНЦЕНТРАТ "СВЕКОЛЬНИК" | |
Номер публикации патента: 2341158 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L003/00 A23L001/39 | Аналоги изобретения: | Краткая энциклопедия домашнего хозяйства. Изд. 6-е дополн. Отв. секретарь ГРЕКУЛОВА А.Л. - М.: Советская энциклопедия, 1979, с.968. SU 318386 A1, 15.07.1970. АНТОНОВА М.А, АНТОНОВ С.В. Лучшие кулинарные рецепты народов СССР. ОЛМА ПРЕСС, 2003, с.31-32. RU 2221457 С2, 20.01.2004. |
Имя заявителя: | Щепочкина Юлия Алексеевна (RU) | Изобретатели: | Щепочкина Юлия Алексеевна (RU) | Патентообладатели: | Щепочкина Юлия Алексеевна (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности. Концентрат включает в себя вес.ч.: порошкообразная сухая бульонная основа 4-6; мука пшеничная 2-4; порошок квасного сусла 6-8; экстракт свекольного сока 6-8; высушенная при температуре 45-60°С и размолотая до порошкообразного состояния свекольная ботва 18-22.
|