На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
КОМПОЗИЦИИ НАПИТКОВ И СПОСОБ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ ДЕГРАДАЦИИ ВИТАМИНОВ В НАПИТКАХ | |
Номер публикации патента: 2337593 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L002/52 A23L002/42 A23L001/303 | Аналоги изобретения: | RU 2073465 С1, 20.02.1997. SU 1395270 А1, 15.05.1988. SU 1639425 А3, 30.03.1991. US 2005/0158424 А1, 21.07.2005. |
Имя заявителя: | ПЕПСИКО, ИНК. (US) | Изобретатели: | ГЛЕНН Рой (US) | Патентообладатели: | ПЕПСИКО ИНК. (US) |
Реферат | |
Композиция, обогащенная витаминами, выбранными из группы, состоящей из витамина А, витамина D, витамина B12 и их смесей, содержит стабилизаторы витаминов, которые представляют собой С6-С3 фенилпропеновые карбонилсодержащие соединения, для предотвращения деградации витаминов. Способ предотвращения деградации витаминов в обогащенных витаминами композициях предусматривает добавление в них по меньшей мере одного соединения, стабилизирующего витамины.
|