|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВОВ "РИС СО СЛИВКАМИ И БЕКОНОМ" СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ |  |
Номер публикации патента: 2329738 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L003/00 A23L001/03 A23L001/314 A23L001/182 A23B004/00 | | Аналоги изобретения: | RU 2004123975 A, 27.01.2006. RU 2271371 C2, 10.03.2006. SU 310639 A1, 01.01.1971. КОТОК В.В. Бразильская кухня. - Челябинск: Урал ЛТД, 2002, с.77-78. |
| Имя заявителя: | Квасенков Олег Иванович (RU) | | Изобретатели: | Квасенков Олег Иванович (RU) | | Патентообладатели: | Квасенков Олег Иванович (RU) |
Реферат | |
Режут, обжаривают в топленом масле и измельчают на волчке свинину, режут, пассеруют в топленом масле и измельчают на волчке репчатый лук. Замораживают и измельчают на волчке зелень базилика, варят до двукратного увеличения массы и измельчают на волчке риса. Смешивают перечисленные компоненты со сливками, томатной пастой и поваренной солью, фасуют полученную смесь в алюминиевые тубы, герметизируют и стерилизуют.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента