|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВОВ "РИС СО СЛИВКАМИ И БЕКОНОМ" |  |
Номер публикации патента: 2329679 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L001/314 A23L003/00 A23L001/182 A23B004/00 | | Аналоги изобретения: | RU 2004123975 A, 27.01.2006. RU 2271371 C2, 10.03.2006. SU 310639 A1, 01.01.1971. КОТОК В.В. Бразильская кухня. - Челябинск: Урал ЛТД, 2002, с.77, 78. |
| Имя заявителя: | Квасенков Олег Иванович (RU) | | Изобретатели: | Квасенков Олег Иванович (RU) | | Патентообладатели: | Квасенков Олег Иванович (RU) |
Реферат | |
Режут и обжаривают в топленом масле свинину, режут и пассеруют в топленом масле репчатый лук. Режут и бланшируют томаты, режут и замораживают зелень базилика. Варят до двукратного увеличения массы рис, смешивают перечисленные компоненты без доступа кислорода с поваренной солью, фасуют полученную смесь и сливки, герметизируют и стерилизуют.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента