|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ВЫРАБОТКИ КОНСЕРВОВ "ЧАХОХБИЛИ ИЗ ПТИЦЫ" СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ (ВАРИАНТЫ) |  |
Номер публикации патента: 2320209 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L001/315 A23L003/00 A23B004/00 | | Аналоги изобретения: | МАНКЕВИЧ О.И. Блюда из птицы. - Мн.: БелЭн, 1994, с.279. SU 2277357 C1, 10.06.2006. RU 2197869 C1, 24.12.1999. RU 2188566 C1, 10.09.2000. RU 1282376 C1, 19.06.1995. |
| Имя заявителя: | Квасенков Олег Иванович (RU) | | Изобретатели: | Квасенков Олег Иванович (RU) | | Патентообладатели: | Квасенков Олег Иванович (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в производстве мясоовощных консервов для космического питания. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов. Подготовленное мясо птицы нарезают, обжаривают в топленом масле и измельчают на волчке. Подготовленный репчатый лук нарезают, пассеруют в топленом масле и измельчают на волчке.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента