|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| ПОРОШКООБРАЗНЫЙ КОНЦЕНТРАТ БУЛЬОНА |  |
Номер публикации патента: 2308207 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L001/40 A23P001/02 | | Аналоги изобретения: | ЕР 0764407 А2, 26.03.1987. ЕР 0021483 А, 07.01.1981. GB 1470646 А, 14.04.1977. ЕР 0780058 А, 25.06.1997. |
| Имя заявителя: | СОСЬЕТЕ ДЕ ПРОДЮИ НЕСТЛЕ С.А. (CH) | | Изобретатели: | ПАЛЬЦЕР Штефан (CH)
КАППЕЛЕР Сецилия (CH)
ЭНГГИСТ А. (CH)
ХАРРИС Бренда П. (CH) | | Патентообладатели: | СОСЬЕТЕ ДЕ ПРОДЮИ НЕСТЛЕ С.А. (CH) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к порошкообразному концентрату бульона в виде дискретных частиц, в гранулированной форме или в агломерированной форме, и к способу производства порошкообразного концентрата бульона. Порошкообразный концентрат бульона содержит, в мас.% от общей массы порошка, от 1% до 20% масла и, возможно, жир, а также от 4% до 95% наполнителя.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента