На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ИК - ПЕЧЬ КАМЕРНОГО ТИПА ДЛЯ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ | |
Номер публикации патента: 2304884 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/025 A47J037/00 F24C015/00 H05B006/00 | Аналоги изобретения: | RU 2079230 C1, 10.05.1997. SU 1271487 A1, 23.11.1986. GB 2007474 A, 16.05.1979. US 3343961 A, 26.09.1967. |
Имя заявителя: | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет прикладной биотехнологии" (RU) | Изобретатели: | Беляева Марина Александровна (RU) Якушев Олег Иванович (RU) Космодемьянский Юрий Викторович (RU) | Патентообладатели: | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет прикладной биотехнологии" (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности, быту и общественному питанию, а именно к производству пищевых продуктов, в том числе мясных изделий. Печь состоит из корпуса с изоляцией, рабочей камеры, смотрового окна из жаропрочного стекла для наблюдения за готовностью продукта, верхних ИК-излучателей, установленных в устройстве для регулирования его положения, нижних ИК-излучателей, установленных стационарно, пода, установленного в пазы, встроенные на боковых стенках рабочей камеры, для фиксаци
|