|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| САЛАТ ИЗ САРГАССУМА |  |
Номер публикации патента: 2297164 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L001/337 | | Аналоги изобретения: | RU 2197852 C2, 10.02.2003. RU 2248138 C1, 20.03.2005. RU 2187513 C1, 20.08.2002. |
| Имя заявителя: | Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (RU) | | Изобретатели: | Поддубный Антон Евгеньевич (RU)
Лунев Валентин Павлович (RU) | | Патентообладатели: | Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для приготовления салатов из растительных компонентов, в частности морских водорослей. Салат содержит саргассум, уксус, чеснок, сахар, специи и соевый соус, при этом соотношение чеснок и соевый соус составляет 1:5, а ингредиенты взяты в следующем соотношении, мас.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента