На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
МИНЕРАЛОСОДЕРЖАЩИЙ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ | |
Номер публикации патента: 2277816 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/30 A23L001/08 C12G003/06 | Аналоги изобретения: | Энциклопедия биологически активных добавок к пище, М. "Новая волна", 2003, с.163. RU 2001135433 А, 20.07.2003. CN 181205, 13.05.1998. JP 06303949, 01.11.1994. JP 09227389, 02.09.1997. |
Имя заявителя: | Кубанский государственный университет физической культуры, спорта и туризма (RU) | Изобретатели: | Артемьева Надежда Константиновна (RU) Истомин Александр Викторович (RU) Лавриченко Светлана Петровна (RU) Артемьев Александр Владимирович (RU) Липатникова Марианна Александровна (RU) Степуренко Валерия Владимировна (RU) | Патентообладатели: | Кубанский государственный университет физической культуры спорта и туризма (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к композиционным пищевым добавкам функционального назначения. Минералосодержащий пищевой продукт состоит из измельченной яичной скорлупы в виде суспензии со свежеприготовленным соком лимона при соотношении 1:2,5-1:4. Продукт также содержит мед, отжатый сок травы эхинацеи и в качестве консерванта 40-60% этиловый спирт.
|