На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОЛЛАГЕНА | |
Номер публикации патента: 2272808 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C07K001/36 A23L001/0562 | Аналоги изобретения: | RU 2094999 С1, 10.11.1997. SU 664624 А1, 30.05.1979. |
Имя заявителя: | Баер Нисон Александрович (RU),Зиборов Виктор Александрович (RU) | Изобретатели: | Баер Нисон Александрович (RU) Неклюдов Андрей Дмитриевич (RU) Зиборов Виктор Александрович (RU) Леонов Александр Юрьевич (RU) | Патентообладатели: | Баер Нисон Александрович (RU) Зиборов Виктор Александрович (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к биотехнологии и может быть использовано в пищевой, косметической, медицинской и других областях промышленности. Способ включает очистку белкового сырья, добавку воды и льда, измельчение смеси с последующим гидролизом. По окончании гидролиза гомогенизируют коллагенсодержащий раствор и отделяют коллаген.
|