|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| МЯСНОЙ РУБЛЕНЫЙ ПОЛУФАБРИКАТ ДЛЯ ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ И СПОСОБ ЕГО ПОЛУЧЕНИЯ |  |
Номер публикации патента: 2269911 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L001/317 A23L001/314 A23L001/308 | | Аналоги изобретения: | RU 2228118 С2, 10.05.2004. RU 2222240 С2, 27.01.2004. SU 1138969 A1, 07.07.1989. |
| Имя заявителя: | Токаев Энвер Саидович (RU),Бобренева Ирина Владимировна (RU),Красуля Ольга Николаевна (RU),Протопопов Игорь Иванович (RU),Шайлиева Марина Магомедовна (RU),Николаева Светлана Владимировна (RU) | | Изобретатели: | Токаев Энвер Саидович (RU)
Бобренева Ирина Владимировна (RU)
Красуля Ольга Николаевна (RU)
Протопопов Игорь Иванович (RU)
Шайлиева Марина Магомедовна (RU)
Николаева Светлана Владимировна (RU) | | Патентообладатели: | Токаев Энвер Саидович (RU)
Бобренева Ирина Владимировна (RU)
Красуля Ольга Николаевна (RU)
Протопопов Игорь Иванович (RU)
Шайлиева Марина Магомедовна (RU)
Николаева Светлана Владимировна (RU) |
Реферат | |
Изобретение предназначено для использования в мясной промышленности при производстве мясных рубленых полуфабрикатов диетической направленности. Мясной рубленый полуфабрикат содержит мясо говяжье котлетное, хлеб из пшеничной муки, растворимые пищевые волокна гуммиарабика, гидратированный соевый текстурат, репчатый лук свежий, перец черный, соль и воду при определенном соотношении.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента