На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА ДЛЯ ИКРЫ И РЫБОПРОДУКТОВ |  |
Номер публикации патента: 2265381 |  |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/328 | Аналоги изобретения: | RU 2179815 C2, 27.02.2002. RU 2201116 C1, 27.03.2003. RU 2190335 C2, 10.10.2002. |
Имя заявителя: | Громова Варвара Александровна (RU) | Изобретатели: | Громова В.А. (RU) | Патентообладатели: | Громова Варвара Александровна (RU) |
Реферат |  |
Изобретение относится к рыбной промышленности, а именно к получению пищевой добавки для икры и рыбопродуктов. Пищевая добавка для икры и рыбопродуктов содержит сорбиновую кислоту, соль сорбиновой кислоты, соль изоаскорбиновой кислоты и смесь карбоновых кислот или их солей, выбранных из ряда, содержащего пропионовую, винную, янтарную, бензойную, арахидоновую, левулиновую, малоновую кислоты, глицин, соль яблочной кислоты, аланин, соль лимонной кислоты, полиненасыщенные жирные кислоты из рыбных жиро
|