|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ГАРНИРНОГО КАРТОФЕЛЯ |  |
Номер публикации патента: 2255600 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L001/216 A23L001/217 A23L001/30 C12P001/02 | | Аналоги изобретения: | RU 2120775 C1, 27.10.1998. RU 2120774 С1, 27.10.1998. RU 2180782 C1, 27.03.2002. RU 2189765 С2, 27.09.2002. МИЛЬКО А.А. Определитель мукоральных грибов. - Киев: Наукова думка, 1974. |
| Имя заявителя: | Квасенков Олег Иванович (RU) | | Изобретатели: | Квасенков О.И. (RU) | | Патентообладатели: | Квасенков Олег Иванович (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к технологии консервирования и может быть использовано в пищевой промышленности. Предложенный способ предусматривает мойку, инспекцию, обработку препаратом, полученным из биомассы микромицета Mortierella minutissima; очистку, доочистку, резку клубней и обжаривание картофеля до полуготовности.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента