На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОМБИНИРОВАННЫХ ПРЕПАРАТОВ ВЫСОКОЙ СОРБЦИОННОЙ СПОСОБНОСТИ НА ОСНОВЕ ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН ПШЕНИЧНЫХ ОТРУБЕЙ | |
Номер публикации патента: 2254028 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/10 A23L001/05 | Аналоги изобретения: | SU 1836033 A3, 23.08.1993. SU 1755774 A1, 23.08.1992. RU 2001125729 А, 27.09.2003. |
Имя заявителя: | Северо-Кавказский государственный технический университет (RU) | Изобретатели: | Садовой В.В. (RU) Анисимова Ю.А. (RU) | Патентообладатели: | Северо-Кавказский государственный технический университет (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для производства новых видов диетических продуктов с повышенной сорбционной способностью к ионам тяжелых металлов. Выделение пищевых волокон ведут путем выдержки отрубей в растворе лимонной кислоты с последующим разделением фракций и температурной обработкой в растворе карбоната аммония.
|