|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ИКРЫ ЛОСОСЕВЫХ РЫБ |  |
Номер публикации патента: 2226351 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L001/328 | | Аналоги изобретения: | RU 2123790 С1, 27.12.1998. RU 2031584 C1, 27.03.1995. RU 2043738 С1, 20.09.1995. RU 2060669 С1, 27.05.1996. RU 2111681 С1, 27.05.1998. RU 2192151 С2, 10.11.2002. |
| Имя заявителя: | Сова Вячеслав Васильевич | | Изобретатели: | Сова В.В. | | Патентообладатели: | Сова Вячеслав Васильевич |
Реферат | |
Изобретение относится к производству зернистой соленой икры лососевых пород рыб, в частности кеты, горбуши, кижуча, чавычи, горбуши-зубатки и других, и может быть использовано как на береговых, так и на плавучих рыбообрабатывающих предприятиях. Отделение икры от соединительной ткани ястыков лососевых рыб осуществляют путем выдерживания свежих, и/или мороженых, и/или соленых ястыков в насыщенном растворе хлорида натрия при соотношении ястыки:раствор 1,0:0,5-1,0:1,0 в течение 0,5-5 мин при температ
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента