

	Главная Патентный отдел Технологии Справочник ГРНТИ Прием Наши координаты Обратная связь

Поиск патентов

Оформить заказ и задать интересующие Вас вопросы Вы можете напрямую c 6-00 до 14-30 по московскому времени кроме сб, вс. whatsapp 8-950-950-9888

Патентный отдел

На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента

Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»

Вернуться к списку

БЕЛКОВЫЙ ПИЩЕВОЙ ИНГРЕДИЕНТ (ВАРИАНТЫ)

Номер публикации патента: 2225695

Вид документа:	C1
Страна публикации:	RU
Рег. номер заявки:	2001105471/132001105471/13

Получить полное описание патента

Редакция МПК:	7
Основные коды МПК:	A23L001/20 A23L001/305 A23J001/14
Аналоги изобретения:	ТОЛСТОГУЗОВ В.Б. Новые формы белковой пищи. - М.: Агропромиздат, 1987, с.219. RU 2081618 С1, 20.06.1997. US 5503832 А, 02.04.1996.

Имя заявителя:	ПРОУТИН ТЕКНОЛОДЖИС ИНТЕРНЭШНЛ, ИНК. (US)
Изобретатели:	АЛТЕМУЕЛЛЕ Андреас Г. (US) ГЕВАРА Балагтас Ф. (US)
Патентообладатели:	ПРОУТИН ТЕКНОЛОДЖИС ИНТЕРНЭШНЛ ИНК. (US)

Реферат

Изобретение относится к белковому пищевому ингредиенту. В одном варианте неочищенный соевый белковый материал функционального пищевого ингредиента имеет азотный индекс растворимости примерно 30-80% и, по крайней мере, одну из следующих характеристик: индекс устойчивости по отношению к соли, гидратационную емкость по воде, вязкость.

Вернуться к списку

Дирекция сайта "Промышленная Сибирь"
Россия, г.Омск, ул.Учебная, 199-Б, к.408А
Сайт открыт 01.11.2000
© 2000-2018 Промышленная Сибирь

Разработка дизайна сайта:
Дизайн-студия "RayStudio"