

	Главная Патентный отдел Технологии Справочник ГРНТИ Прием Наши координаты Обратная связь

Поиск патентов

Оформить заказ и задать интересующие Вас вопросы Вы можете напрямую c 6-00 до 14-30 по московскому времени кроме сб, вс. whatsapp 8-950-950-9888

Патентный отдел

На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента

Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»

Вернуться к списку

ВКУСОВЫЕ ВЕЩЕСТВА ИЗ ДРОЖЖЕВЫХ ЭКСТРАКТОВ

Номер публикации патента: 2223668

Вид документа:	C1
Страна публикации:	RU
Рег. номер заявки:	2000118798/13

Получить полное описание патента

Редакция МПК:	7
Основные коды МПК:	A23L001/22 A23L001/226 A23L001/229 C12N001/14
Аналоги изобретения:	WO 9523843 A, 08.09.1995. CH 556647 A, 13.12.1974. JP 61158761 A, 15.02.1980. WO 97/22686 A, 09.11.1999.

Имя заявителя:	МАРЛОУ ФУДС ЛИМИТЕД (GB)
Изобретатели:	РОДЖЕР Грэхэм Вуд (GB) КОРДЕЛЛ Джеффри Брайан (GB) МОТТРЭМ Дональд Стюарт (GB)
Патентообладатели:	МАРЛОУ ФУДС ЛИМИТЕД (GB)

Реферат

Изобретение относится к вкусовым веществам. Вкусовое вещество получают экстракцией мицелиевых грибов водой при температуре, достаточной для снижения содержания нуклеиновых кислот в мицелиевом грибе. Затем полученный раствор концентрируют. Способ позволяет получить вкусовое вещество, которое может использоваться в качестве альтернативы гидролизованным растительным белкам, дрожжевым автолизатам и дрожжевым экстрактам.

Вернуться к списку

Дирекция сайта "Промышленная Сибирь"
Россия, г.Омск, ул.Учебная, 199-Б, к.408А
Сайт открыт 01.11.2000
© 2000-2018 Промышленная Сибирь

Разработка дизайна сайта:
Дизайн-студия "RayStudio"