На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ДИЕТИЧЕСКИЙ ПРОДУКТ | |
Номер публикации патента: 2218038 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/325 A23L001/29 | Аналоги изобретения: | RU 2113807 С1, 20.06.1998. RU 2045206 С1, 10.10.1995. RU 2115342 С1, 20.07.1998. |
Имя заявителя: | Федеральное государственное унитарное предприятие Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии | Изобретатели: | Новикова М.В. Чимиров Ю.И. Родина Т.В. | Патентообладатели: | Федеральное государственное унитарное предприятие Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии |
Реферат | |
Изобретение относится к производству паштетных диетических продуктов с использованием биологически активных веществ. Диетический продукт содержит фарш рыбный, гидролизат, полученный из морских беспозвоночных гидробионтов, и связующее. Используют гидролизат из мяса рапаны, или отходов разделки морского гребешка, или мяса мидий, или гонад кальмара.
|