На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ НЕПРЕРЫВНОГО ИЗГОТОВЛЕНИЯ ОБЪЕМНЫХ СНЕКСОВ ИЗ КАРТОФЕЛЯ, ЗЛАКОВ ИЛИ ТОМУ ПОДОБНОГО И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ СПОСОБА | |
Номер публикации патента: 2217981 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/164 A23L001/217 A21C011/00 | Аналоги изобретения: | GB 2266489 А, 03.11.1993. ЕР 0236134, 06.10.1987. ЕР 0428763, 29.05.1991. |
Имя заявителя: | МАФИН С.П.А. (IT) | Изобретатели: | ПАВАН Марио (IT) | Патентообладатели: | МАФИН С.П.А. (IT) |
Реферат | |
Изобретение касается пищевой промышленности. Способ предусматривает непрерывное изготовление объемных снексов, которые получают из картофеля, злаков или им подобного. Способ предусматривает получение двух слоев гелеобразного полуфабрикатного вещества из компонентов и/или других крахмальных ингредиентов.
|