|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| КОНСЕРВЫ "ГРУШЕВЫЕ ДОЛЬКИ" |  |
Номер публикации патента: 2199247 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L001/212 | | Аналоги изобретения: | Сборник технологических инструкций по производству консервов. Т.2.-М.: Ассоциация предприятий плодоовощной промышленности. "Консервплодоовощ", 1992, с.75-162. SU 950291 A, 25.08.1982. SU 250657 A, 12.08.1969. |
| Имя заявителя: | Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства | | Изобретатели: | Причко Т.Г.
Вайнштейн Л.А. | | Патентообладатели: | Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству консервов из плодов и ягод с улучшенными вкусовыми качествами и высокой пищевой и биологической ценностью. В грушевых консервах груши, разрезанные на половинки и четвертинки, заливают пюре из алычи, смешанным с сахарным сиропом в определенном соотношении.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента