|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| ПИЩЕВАЯ КОМПОЗИЦИЯ НА ОСНОВЕ ЗЕРНОВОГО СЫРЬЯ (ВАРИАНТЫ) |  |
Номер публикации патента: 2199246 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L001/18 A23P001/12 | | Аналоги изобретения: | ГОРУН Е.Г. и др. Технология и оборудование производства сухих завтраков. - М.: Пищевая промышленность, 1972, с.68, 72, 74, 75. RU 2099970 C1, 27.12.1997. RU 2043036 C1, 10.09.1995. |
| Имя заявителя: | Общество с ограниченной ответственностью "Пеликан" | | Изобретатели: | Степанов Ю.Е. | | Патентообладатели: | Общество с ограниченной ответственностью "Пеликан" |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к пищевым композициям на основе экструдата из зернового сырья и/или панировочных сухарей. Пищевые композиции представляют собой смеси, содержащие экструдат из зернового сырья и/или панировочных сухарей с массовой долей влаги 2,7-4,0; сахарную пудру или подсластитель или соль; масло растительное, при содержании общей массовой доли влаги в композиции 2,7-4,0%, при определенных соотношениях компонентов в составе композиции.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента