|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| ПИЩЕВАЯ ЭМУЛЬСИЯ И СПОСОБ ЕЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ |  |
Номер публикации патента: 2192763 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L001/24 | | Аналоги изобретения: | RU 2034505 С1, 10.05.1995. RU 2040908 С1, 09.08.1995. SU 1243687 А1, 15.07.1986. |
| Имя заявителя: | Литвинова Елена Викторовна,Орещенко Андрей Владимирович,Дурнев Андрей Дмитриевич | | Изобретатели: | Литвинова Е.В.
Орещенко А.В.
Дурнев А.Д. | | Патентообладатели: | Литвинова Елена Викторовна
Орещенко Андрей Владимирович
Дурнев Андрей Дмитриевич |
Реферат | |
Изобретение предназначено для использования в пищевой промышленности и общественном питании. Пищевая эмульсия содержит компоненты в следующем соотношении, мас.%: яичный порошок 4,08-4,23; молоко сухое обезжиренное 4,72-4,89; смесь рафинированных дезодорированных растительных масел 50,0-60,0; 10%-ная водная суспензия бета-каротина 12,50; аскорбиновая кислота 0,28; вода - остальное.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента