|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| КОМПОЗИЦИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ ДЛЯ ДЕТЕЙ |  |
Номер публикации патента: 2178978 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L001/314 A23B004/00 | | Аналоги изобретения: | RU 2005389 С1, 15.01.1994. RU 2142242 С1, 10.12.1999. КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ И ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ГОТОВЫХ БЛЮД, СБОРНИК СТАТЕЙ, ПОДГОТОВЛЕННЫХ УЧЕНЫМИ СССР И ГДР. - М.: Пищевая промышленность, 1973. |
| Имя заявителя: | Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности | | Изобретатели: | Устинова А.В.
Асланова М.А.
Тимошенко Н.В.
Ухова Н.А.
Верхососова А.В. | | Патентообладатели: | Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности |
Реферат | |
Изобретение относится к мясной промышленности. Композиция содержит мясо птицы механической дообвалки, печень говяжью, свинину полужирную, порошок топинамбура, соевый изолят, масло льняное, каролин, витамин Е и воду при определенном соотношении компонентов. Изобретение позволяет получить продукт, обладающий лечебными и профилактическими свойствами. 3 табл.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента