На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ С БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫМИ ДОБАВКАМИ | |
Номер публикации патента: 2178975 | |
Имя заявителя: | Борц Михаил Самуилович | Изобретатели: | Борц М.С. Николаева Е.Г. Петров Л.Н. Вербицкая Н.Б. Субботина Т.И. | Патентообладатели: | Борц Михаил Самуилович Николаева Елена Гавриловна |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности. Может быть использовано при производстве продуктов или пищевых добавок, содержащих живые молочнокислые бактерии и биологически активные вещества. Предлагаемый продукт содержит в качестве бактериальной массы симбиотическую систему, по крайней мере, двух штаммов кисломолочных бактерий Lactobacillus acidophilus. В качестве биологически активных веществ содержит антиоксиданты, а именно ферментный комплекс, получаемый из биомассы культивируемых клеток женьшеня или супероксиддисмутазу. Дополнительно содержит витамин или витамины, обладающие антиоксидантной активностью: витамин А, С, Е. Пищевой продукт улучшает функции желудочно-кишечного тракта и состояние кожных покровов, повышает работоспособность. 1 з.п. ф-лы, 1 табл.
|