На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ПЛОДОВО - ЯГОДНО - ОВОЩНОЙ ПРИПРАВНЫЙ СОУС (ПОПС) | |
Номер публикации патента: 2176459 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/24 A23L001/39 | Аналоги изобретения: | И.И. Судзиловская. Кулинарные советы на все случаи. -Киев: Урожай, 2-е изд., 1996, с.399, рецепт 1658 и 1659. В.В. Похлебкин. Популярная кулинария. Специи и приправы. -М.: ЦЕНТРПОЛИГРАФ, 1997, с.163-179, с.135-147. RU 94022741 А1, 10.01.1996. |
Имя заявителя: | Пасюк Александр Григорьевич | Изобретатели: | Пасюк А.Г. | Патентообладатели: | Пасюк Александр Григорьевич |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности и касается производства приправного соуса. В состав соуса в качестве плодово-ягодных продуктов входят айва, и/или яблоко, и/или алыча, и/или чернослив, и/или слива, и/или гранат, и/или вишня, и/или виноград, и/или маслины, и/или оливки. В качестве овощных продуктов используют помидоры, и/или томат-пасту, и/или морковь, и/или тыкву, и/или перец болгарский, и/или чеснок.
|